Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Огород, сад, балкон»
Вы хотите запомнить сайт «Огород, сад, балкон»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Что мы не знаем о крыжовнике

развернуть

Что мы не знаем о крыжовнике

500 сортов
Крыжовник – кустовое растение, способное плодоносить на одном месте несколько десятков лет. Габариты куста могут доходить до нескольких метров в ширину и высоту. Урожай с одного растения может доходить до 20 кг.
Появился у нас крыжовник аж в одиннадцатом веке. Правда, тогда его называли по-другому: берсень. Сейчас выведено более 500 сортов крыжовника, цвет ягод может колебаться от желтого, зеленого до черного.
Особенности ягод
Крыжовник не только дает съедобные ягоды – они еще и жутко полезные. Их употребляют как в свежем виде, так и в переработанном. Чтобы плоды имели хороший вкус, они должны как следует созреть. И вот тут возникают сложности. Многие сорта на солнце горят, урожай могут повреждать вредители. Поэтому для варенья используют слегка недоспевшие плоды.
Крыжовник используют для приготовления варенья, компотов, джемов, повидла, желе и других лакомств. В Европе крыжовник подают в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.
Известно, что варенье из крыжовника высоко оценила императрица Екатерина II. Она одарила повариху за его приготовление кольцом с изумрудом. Именно поэтому варенье из крыжовника часто называют изумрудным. Очень любил варенье из крыжовника и А.С. Пушкин.
Целебные свойства
Крыжовник содержит очень много полезных веществ – витамины, железо, минералы, поэтому плоды обладают целым комплексом полезных свойств. Рекомендуют употреблять его в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями печени, мочекаменной болезнью. Ягоды снимают отеки, выводят из организма тяжелые металлы.
При регулярном употреблении улучшается иммунитет, нормализуется давление. На Кавказе крыжовник используют для профилактики туберкулеза. Помогает он также от рахита и цинги.



Источник

Опубликовано 18.06.2017 в 15:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Обсуждаемое
Собаки для дачи — какая порода лучше
21 янв, 14:02
+23 1
Дикие ягоды на даче. Черника, голубика, брусника
21 янв, 08:02
+30 1
Лунный посевной календарь с 22.01.2018 года по 28.01.2018 года
20 янв, 22:00
+21 1
Можно ли избавиться от колорадского жука горчицей и уксусом?
18 янв, 10:01
+26 2
Самые зимостойкие сорта канадских роз – проверены российскими морозами!
19 янв, 15:00
+24 1

Поиск по блогу

Опрос


Какие темы вы хотели бы видеть на нашем сайте?
Свежие публикации
Нетривиальные идеи оформления пола и садовых дорожек своими руками, которые заставят ахнуть друзей и соседей

Нетривиальные идеи оформления пола и садовых дорожек своими руками, которые заставят ахнуть друзей и соседей

Как преобразить пол или создать садовую дорожку в рамках бюджета. Пожалуй, каждому хочется иметь дома красивый качественный пол. Но для многих это желан

21 янв, 22:01
0 0
Электронные деревья будут заменять настоящие

Электронные деревья будут заменять настоящие

Исследователи и инженеры из Политехнического университета Турина работают над проектом, который может изменить всю историю солнечной энергетики. Научные умы пытаю

21 янв, 20:02
+23 0
Пышный цвет круглый год: как правильно ухаживать за цикламеном

Пышный цвет круглый год: как правильно ухаживать за цикламеном

Цикламен (он же альпийская фиалка) может радовать глаз своими цветками от нескольких месяцев до нескольких лет, важно лишь знать, как правильно за ним ухажи

21 янв, 18:02
+23 0
Почему морковь с трещиной?

Почему морковь с трещиной?

Многие начинающие дачники, выращивающие корнеплоды, не могут понять, почему трескается морковь на грядке. И дело далеко не в сорте моркови, который определяет лишь

21 янв, 16:01
+23 0
Собаки для дачи — какая порода лучше

Собаки для дачи — какая порода лучше

Мысль завести собаку для дачи посещала меня все время. Единственное неудобство заключалось в том, что мы с мужем любим путешествия и жить постоянно на одном ме

21 янв, 14:02
+23 1

Последние комментарии

Эля Кравченко
Ирина Сашина
Лиля Иванова
Зухра Хайруллина
Любовь Константинова
Галинка Прохницкая
Спасибо большое! Полезная информация.
Галинка Прохницкая Правильное выращивание рассады цветов
Зухра Хайруллина
Ираида Герасименко
Татьяна Пасечник
мне эта информация бесполезна. ни о чем
Татьяна Пасечник Органическое земледелие: с чего начать?
сергей якунин
Популярные темы
Фермер думал, что подобрал котят, но когда они подросли, его ждал сюрприз

Фермер думал, что подобрал котят, но когда они подросли, его ждал сюрприз

Однажды, обходя свои владения, один российский фермер нашел четырех крошечных беспомощных котят у себя в сарае. Они были еще совсем маленькие и слепые и без должн

25 фев 17, 17:47
+1209 186
Только взгляните на это! Он нарезал палочки из вербы и подождал, пока они укоренятся, а затем сделал чудо

Только взгляните на это! Он нарезал палочки из вербы и подождал, пока они укоренятся, а затем сделал чудо

Плетение из лозы Исто

17 сен 17, 12:01
+428 61
20+ чудесных кирпичных дорожек и других способов использования кирпича, которые украсят ваш сад

20+ чудесных кирпичных дорожек и других способов использования кирпича, которые украсят ваш сад

Чем более летней становится погода, тем больше людей выходят наружу, чтобы понежиться на солнышке — в городе на улицу, в частных домах — в собственный сад. Тем, к

18 сен 16, 16:01
+401 57
Он соорудил странную дверь посреди двора! Результат заставил соседей обзавидоваться

Он соорудил странную дверь посреди двора! Результат заставил соседей обзавидоваться

Если у человека руки растут откуда надо, то для него ничего невозможного нет. А если при этом у него ещё хорошо развита фантазия, есть необходимые средства и матер

25 ноя 16, 15:00
+297 34
Выгнала муравьев с огорода за два часа

Выгнала муравьев с огорода за два часа

Здравствуйте! Я хочу рассказать вам о том, как в прошлом году выгнала из своего участка муравьев. Причем ушли они от меня буквально за два часа. Сама была очень эт

11 дек 16, 12:59
+286 203
20 идей, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее

20 идей, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее

Дача — это особое место для нашего человека. На даче нужно хорошо работать, но и не забывать отдыхать. Именно для того, чтобы сделать отдых на вашей даче ещё более

28 окт 16, 06:00
+260 58
Сорняк, который возвращает здоровье

Сорняк, который возвращает здоровье

Токсины , накапливающиеся с возрастом в клетках, отравляют наш организм, вызывают различные заболевания, приближая тем самым старость. Чтобы этого не допустит

11 дек 16, 10:59
+253 114
10 садовых хитростей для продвинутых дачников

10 садовых хитростей для продвинутых дачников

Даже если вы не боитесь запачкать руки, работая в саду, иметь пару "тузов в рукаве" – это всегда хорошо. Предлагаем вашему вниманию несколько "трюков", которые сто

23 сен 16, 12:02
+243 53
Эта женщина превратила свой уродливый сад в нечто невероятное

Эта женщина превратила свой уродливый сад в нечто невероятное

Одной маленькой девочке очень повезло: однажды она получила в подарок на день рождения... сад. Её мама превратила грязный и скучный задний двор в нечто, превосходя

25 окт 16, 14:00
+242 23
12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

Есть много причин не тратить бешеные деньги на садовую мебель своей мечты. И главная из них — все это можно сделать самостоятельно. Столы, полки, пуфы, скамейки, в

27 ноя 16, 15:00
+238 45