Ежегодно в магазинах и на рынках страны появляются новые сорта и гибриды, которые постепенно набирают популярность. Это касается и баклажан. Большое количество расцветок и форм. Каждый огородник мечтает найти и вырастить непривычный гибрид, удивить гостей новым блюдом. Поговорим о круглых сортах баклажан, которые сегодня стали довольно популярными. Они эффектно смотрятся на грядках.
Сорта круглых баклажан
Баклажаны имеют плоды шаровидной формы. По вкусовым качествам они имеют различия между собой и не объединены в какую-то определенную группу. Ниже представлены наиболее популярные сорта такого типа.
«Бумбо»
Этот сорт отличают очень крупные плоды бело-сиреневого цвета (на фото видно, как растение плодоносит), не имеющие горечи. Выращивают его как в открытом грунте, так и в закрытом под пленочными и стеклянными укрытиями в зависимости от погодных условий.
На 1 квадратный метр лучше высаживать 4-5 растений, не более. Созревает примерно за 120-130 дней. Ниже приведена таблица основных характеристик.
С квадратного метра собирают примерно 7 килограмм баклажанов отличного качества, которые можно транспортировать даже на дальние расстояния, что тоже является большим плюсом.
Гибрид «Буржуй»
Темно-фиолетовые баклажаны среднего размера отличают этот гибрид. Он очень долго плодоносит, горечь в мякоти отсутствует.
Как правило, «Буржуй» выращивают прямо в незащищенном грунте. Куст вырастает средний, не слишком высокий. Можно выращивать этот гибрид в средней полосе России при стабильной теплой температуре за окном.
На фото представлен каждый вид описываемого нами сорта. Можно понять заранее, какие плоды круглых баклажан вырастут из представленных семян.
«Гелиос»
Пожалуй, баклажаны сорта «Гелиос» – это самые популярные в России. Они очень любимы нашими огородниками. Выращивать его можно как в условиях теплиц, так и под открытым небом в южных регионах России.
Урожайность высокая, в среднем собирают по 5 килограмм с квадратного метра. Плоды бывают среднего и крупного размера, имеют красивую темно-фиолетовую окраску. Имейте в виду, что куст данного сорта довольно высок и развесист.
«Виола ди фиренци»
Само название говорит о том, что гибрид был завезен из Италии, где с успехом выращивают различные сорта баклажан,в том числе и круглые. Плоды очень крупные, за счет чего урожайность сорта считается очень высокой. При этом нет существенной разницы в размерах баклажан, все они примерно одинаковы к моменту созревания.
Выращивают баклажаны этого сорта различными способами. Сами плоды очень красивы, имеют фиолетовый окрас и характерные прожилки.
«Глобус»
Если вам нравятся небольшие круглые баклажаны, выбирайте семена именно этого вида. Они дают ранний богатый урожай, чуть менее 3 килограмм с квадратного метра.
Выращивают «Глобус» в открытом грунте преимущественно в южных районах. Сам куст средний, раскидистый, при посадке это нужно предусматривать.
Расцветка очень необычная, поэтому выбирают его с целью вырастить яркий урожай. Сам плод фиолетовый с белыми полосками. Мякоть преимущественно белого цвета и горечи не имеет.
«Лидер»
Высокоурожайные сорта сразу же завоевывают популярность. Так и с сортом «Лидер».
Цвет плоды имеют очень темный, вплоть до черного. Они крупные, после сбора очень долго хранятся, что также очень хорошо. Мякоть не имеет горечи, она очень вкусная.
На 1 квадратный метр стараются высаживать не более 6 растений, что поспособствует их свободному росту как под пленочным укрытием, так и в открытом грунте. Обязательно нужна подкормка, как и всем баклажанам.
Гибрид «Пинг-Понг»
Один из самых необычных гибридов имеет интересное название. Оно неслучайно. Мячи для этой игры имеют белый цвет, и баклажаны этого сорта также мелкие и белые. Внешне плоды напоминают крупные яйца (смотрите фото).
Самое удивительное, что мякоть у баклажана белой расцветки имеет необычный пикантный вкус, чем-то напоминающий грибной.
Гибрид подходит для выращивания как на грядках, так и в условиях пленочных укрытий. Несмотря на то что куст имеет компактные размеры, этот сорт любит простор. На 1 квадратный метр высаживают 2-4 растения.
«Пятачок»
Баклажаны этого сорта имеют плоды светло-фиолетового цвета, как показано на фото. Куст получается раскидистый. Для того чтобы растение плодоносило, в середине лета на нем оставляют лишь 6 крупных завязей, также удаляют листья до первой развилки.
С одного квадратного метра снимают урожая не менее 5-ти килограмм. Схема посадки стандартная, 40х60.
Гибрид «Ротонда»
Розовые баклажаны довольно необычные и редкие гости на наших грядках.
Растение подлежит выращиванию только в тепличных условиях или в открытом грунте южных районов России, поскольку баклажаны этого сорта крайне требовательны к теплу и солнцу. Плоды среднего размера, мякоть имеет зеленоватый цвет.
Также подлежит сажать рассаду довольно далеко друг от друга, оставляя растениям воздух. Сорт высокоурожайный, с одного квадратного метра собирают до 8 килограмм плодов.
«Толстый барин»
Плоды данного сорта имеют темно-фиолетовый окрас, они имеют средний размер, мякоть нежная без горчинки. На фото показан примерный размер плодов данного сорта.
Схема посадки стандартная, растение высокое, мощное и раскидистое. Урожай богатый, с одного квадратного метра собирают от 5 до 6 килограмм.
«Санчо Панса»
«Санчо Панса» представлены крупными плодами, что ясно уже из названия. На фото показаны плоды этого сорта. За счет того, что баклажаны этого сорта довольно тяжелые, урожайность с одного квадрата составляет до 7,5 килограмм.
Сам куст среднерослый, схема посадки стандартная. Если посадить гуще, урожайность резко снизится. Выращивают его как в теплице, так и в открытом грунте.
Таблица сортов
| Название сорта | Вес плода, в граммах | Устойчивость к болезням | Созревание | Использование | Посев |
|---|---|---|---|---|---|
| Бумбо | 600-700 | к вирусу табачной мозаики | среднеранний | универсальный | не более, чем на 2 см |
| Буржуй | 300 | к большинству заболеваний | ранний | универсальный | примерно на 2 сантиметра |
| Гелиос | 300 – 700 | к большинству вирусов | среднеспелый | универсальный | на глубину 1-2 сантиметра |
| Виола ди фиренци | 600 – 750 | к полеганию | среднеспелый | универсальный | на глубину не более 1,5-2 см |
| Глобус | 200 – 300 | к некоторым вирусам | среднеранний | для жарки и консервирования | 1,5-2 сантиметра |
| Лидер | 400 – 600 | к основным заболеваниям | ранний | универсальный | на глубину 1-2 см |
| Пинг-Понг | 50 – 70 | к основным заболеваниям | среднеспелый | для консервирования и тушения | не более, чем на 1,5-2 сантиметра |
| Пятачок | 315 | к основным заболеваниям | среднеспелый | для консервирования и тушения | на 1,5-2 см |
| Ротонда | 200 – 250 | к огуречной и табачной мозаикам | среднеспелый | для консервирования и тушения | на глубину 1-1,5 сантиметра |
| Толстый барин | 200 – 250 | ко многим болезням | среднеспелый | универсальный | на глубину 1,5-2 сантиметра |
| Санчо Панса | 600 – 700 | к вирусу табачной мозаики | среднеранний | универсальный | на 1,5-2 см, схема 40х60 |
Уход
Вне зависимости от того, выращиваете ли вы круглые баклажаны или иные, уход за растением должен быть очень тщательным. Только при соблюдении всех условий получится получить высокий урожай.
Баклажан – растение довольно капризное. Оно любит:
-
свет;
-
плодородные рыхлые почвы;
-
полив теплой водой;
-
тепло и влажность воздуха.
Свежие комментарии