Как же я обожаю мёд и орехи! Еще с детства мама приучила с удовольствием есть эту полезную смесь, особенно зимой, когда организм нуждается в питательных веществах и энергии больше, чем в любое другое время года. Смешиваешь два продукта и лопаешь сколько влезет. Потом, правда, живот болит, но смесь настолько вкусная, что никак не остановиться. Ложка за ложкой…
А потом, годам к 30, откуда ни возьмись проблемы с желудочно-кишечным трактом, и лечащий врач говорит: «Никаких орехов с мёдом! Организм не сможет переварить больше 100 г орехов, и, если не возникнет пищевое отравление, лишние складки жира на боках и бедрах будут обеспечены».
Оказалось, есть такие продукты, которые между собой ну никак не совместимы! Неправильное сочетание продуктов питания может привести к несварению, брожению, гниению и излишнему газообразованию.
Привычка сочетать несочетаемое — причина большинства заболеваний, в том числе проблем с лишним весом. Редакция «Так Просто!» расскажет, какие продукты лучше есть отдельно друг от друга, чтобы сохранить здоровье и молодость надолго.
Правильное сочетание продуктов
• Никогда, слышишь, никогда не употребляй молоко с бананами, кислыми фруктами, мясом, рыбой и дрожжевым хлебом. Обожаешь бананово-молочный коктейль? Увы, о нём придется позабыть, если хочешь сохранить здоровье. То же придется сделать с мясными и рыбными блюдами с соусами на молочной основе.
• Употребление пасленовых с молочными продуктами или огурцами также не очень полезно для твоего организма. Пасленовые — это помидоры, баклажаны, сладкий перец, картофель. Запеченная картошка с сыром, лазанья с томатами и сливочным соусом или простой салат из свежих помидоров и огурцов — не самые полезные блюда.
• Дыню всегда ешь отдельно. Не комбинируй с йогуртом, не клади в фруктовый салат, не запивай холодной водой или алкоголем.
• Мёд и горячие продукты — еще одно запрещенное сочетание. Мёд нельзя нагревать, иначе употребление такого продукта может привести к образованию токсинов, да и пользы никакой не будет. Позволь своему чаю немного остыть, прежде чем класть в него ложечку мёда. Необработанный мёд — целительный нектар, обработанный нагреванием — яд.
• Не употребляй бобы ни с молоком, ни с яйцами, ни с йогуртом, ни даже с рыбой. Не самые полезные пищевые сочетания для твоего организма!
• Яблоки, груши, виноград, сливы, арбуз не рекомендуется есть на десерт после сытной белковой трапезы. Всё дело в скорости переваривания этих продуктов. Делай так: сначала салат, потом горячее, потом сладкое и на десерт — заветные фрукты.
Чтобы пища не упала бесполезным грузом в желудок, попробуй придерживаться этих простых правил грамотного сочетания продуктов. Это совсем не сложно! Если кажется, что эти правила слишком строгие, начни с фруктов — ешь их отдельно, за полчаса до или через два часа после приема пищи.
Ну а если угораздило слопать несовместимые продукты питания, их негативное воздействие на организм можно смягчить с помощью трав и специй: пожуй перед употреблением пищи ломтик свежего имбиря, а после — выпей имбирный чай. Приятного аппетита!
ф
Свежие комментарии