Марина Скворцова предлагает Вам запомнить сайт «Огород, сад, балкон»
Вы хотите запомнить сайт «Огород, сад, балкон»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант

развернуть

Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант

Как непостижимо прекрасна и загадочна природа! Смотришь на растение, думаешь, что это сорняк, а оказывается… Щирица, бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост — названий у этого красавца предостаточно. Привычный для глаза любого дачника-огородника цветок амарант хранит величайшую тайну!

Мара — богиня смерти у древних славян. Амарант в буквальном переводе означает «отрицающий смерть», начальная буква «а» и имя страшной богини формируют волшебное слово, намекающее на бессмертие…

Когда-то амарант был основной пищей славянских народов. До реформ Петра I крестьяне и прочие работники отличались отменным здоровьем и были долгожителями. Почему же Петр запретил выращивать это растение и делать из него хлеб? Доподлинно неизвестно, к сожалению. И очень жаль, что всё так сложилось, люди слишком много потеряли, перестав питаться амарантом!

© DepositPhotos

Семена амаранта

Чем больше ученые исследуют это растение, тем больше узнают потрясающих фактов. Уникальные качества семян и масла амаранта исследовал Николай Иванович Вавилов еще в 30-х годах XX столетия, но после его смерти многие работы были утеряны. Только сейчас мы заново знакомимся с этим природным лекарем!

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АМАРАНТА

  1. Абсолютно все части растения содержат масло, крахмал, разнообразные витамины, микроэлементы, пектин, каротин, лизин, минеральные соли. В Японии амарант ценится за свой суперсостав так же высоко, как мясо кальмара!
    амарант фото

    © DepositPhotos

  2. Семена чудо-растения содержат ценное масло. Очень вкусно употреблять их в пищу в слегка поджаренном виде, по вкусу они напоминают кедровые орешки. Семена можно добавлять в любые мучные изделия, запеканки, торты.
    семена амаранта фото

    © DepositPhotos

  3. Листья амаранта богаты витамином С, каротином, флавоноидами, солями кальция, калия, цинка, марганца. Их успешно применяют для лечения панкреатита, гастрита, сахарного диабета, при опухолях, заболеваниях почек и печени.

    По вкусу листья подобны шпинату. Что можно из них приготовить? Суп, различные салаты, компот, чай, сироп, можно использовать листья как начинку для пирога и блинов. Вкуснейшая и безумно полезная еда!
    масло амаранта фото

    © DepositPhotos

  4. Масло амаранта является источником сквалена, мощнейшего антиоксиданта. Недавно ученые выяснили, что сквален содержится в кожном секрете человека. Масло амаранта чудесно восстанавливает кожный покров, заживляет раны, этот продукт можно применять наружно и употреблять в пищу.

    Экзема, грибковые заболевания, кожные инфекции: всё это вылечит бесподобное масло.
    амарант фото

    © DepositPhotos

  5. Настои и отвары из амаранта останавливают кровь, лечат печень и сердце, желудочно-кишечные инфекции. Настоем растения лечат недержание мочи у детей.
  6. Сок амаранта и растертую зелень можно применять как лосьон, маску для лица или бальзам-ополаскиватель для волос. Биологически активные вещества действуют благотворно на кожный покров, омолаживают, придают волосам блеск и эластичность. Вот какой он, сорняк…
  7. Мука амаранта делается из семян. Этот продукт не содержит глютена, поэтому из такой муки получаются очень полезные изделия! Мука амаранта способствует снижению сахара в крови, помогает похудеть, положительно влияет на работу ЖКТ.
    мука амаранта фото

    © DepositPhotos

амарант фото

© DepositPhotos

Необыкновенное растение! Столько всего хочется рассказать о нём, невозможно уместить весь мой восторг в одну статью… Если тебя заинтересовала информация, напиши в комментариях, о чём бы хотел прочесть подробнее! Амарант можно выращивать и в домашних условиях, на подоконнике. Я также собираюсь об этом написать.

Источник


Опубликовано 09.05.2017 в 13:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Балаев
Владимир Балаев 9 мая, в 18:45 Пища ДОЛЖНА БЫТЬ НАТУРАЛЬНОЙ и РАЗНООБРАЗНОЙ! Текст скрыт развернуть
4
Надежда Тягло (Попова)
Надежда Тягло (Попова) 9 мая, в 19:20 Амарант у меня растет как сорняк. Все лето добавляю его во все блюда. Сушеный он мне не нравится Текст скрыт развернуть
4
Эльвира Лукина
Эльвира Лукина 9 мая, в 21:10 Потрясающее растение ! ПОЧЕМУ о нём не писали , не знакомили МАССОВО людей с таким ПОЛЕЗНЫМ растением ?! СПАСИБО за публикацию ! Текст скрыт развернуть
3
Владимир Тимощенков
Владимир Тимощенков 9 мая, в 21:52 Амарант используется также При засолке огурцов наряду со всеми обычными хреном, укропом используется и амарант (щирица огородняя) - листик-два на трёх литровую банку... Текст скрыт развернуть
3
Алла Ильина
Алла Ильина 9 мая, в 22:05 Не знала что такой полезный. Надо обязательно посадить. Текст скрыт развернуть
3
Сергей Бердин
Сергей Бердин Алла Ильина 9 мая, в 22:17 Не нужно напрягаться. Щирица, пардон амарант растет под каждым забором. Сильно сомневаюсь, что Петру 1 в голову взбрело запретить выращивать этот сорняк вместо пшеницы или ржи. Где-то меня смутно терзают сомнения в том , что крестьяне об этом знали и до Петра. Текст скрыт развернуть
4
Петр Любименко
Петр Любименко Сергей Бердин 10 мая, в 04:04 от урода слышу .... амарант целенаправленно запретил петр 1.... который не петр 1 а подстава Текст скрыт развернуть
3
Сергей Бердин
Сергей Бердин Петр Любименко 10 мая, в 18:47 Да для тебя видать главное, что коноплю (пардон, каннабис) никто не тронул. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда 9 мая, в 23:00 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Sherzod Sultanov
Sherzod Sultanov 9 мая, в 23:05 спасибо вам за ваши полезые информации Текст скрыт развернуть
1
Александр Донигевич
Александр Донигевич Sherzod Sultanov 10 мая, в 09:27 ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ Текст скрыт развернуть
0
Петр Любименко
Петр Любименко 10 мая, в 04:02 главное здесь не сказано Текст скрыт развернуть
0
Виталич .
Виталич . 10 мая, в 07:10 Из Википедии: - "Амарант происходит из Южной Америки, где растёт наибольшее количество его видов, разновидностей и форм. Оттуда он был завезён в Северную Америку, Индию и другие места. Вторичным центром формообразования стали Северная Индия и Китай, где в настоящее время обитает множество видов амаранта.
Испанцы завезли семена амаранта в Европу, где его стали выращивать вначале как декоративное растение, а с XVIII века — возделывать как крупяную и кормовую культуру; при этом виды амаранта часто переопылялись, теряли ценные свойства и засоряли плодородные земли."
И какого лешего сюда приплели Петра I и выдуманный запрет? Не было амаранта до Петра I на Руси и славяне его не ели. Может скотине и вскармливали, но уже после Петра. Перестаньте исковеркивать нашу историю!
Текст скрыт развернуть
7
Александр Донигевич
Александр Донигевич Виталич . 10 мая, в 09:26 ЭТО В ДУХЕ НАШЕГО ВРЕМЕНИ И ОПЯТЬ В УГОДУ НЕ СОВСЕМ УМНЫХ ИЛИ, вернее сказать, С НЕМАЛОЙ ДУРЬЮ НАШИХ РАЗНОГО КАЛИБРА РУКОВОДИТЕЛЕЙ, Текст скрыт развернуть
0
Александр Донигевич
Александр Донигевич 10 мая, в 09:23 Одному руководителю войдёт в голову дурная блажь, А ПОТОМ ЦЕЛЫЕ СТОЛЕТИЯ И ПОКОЛЕНИЯ НЕ МОГУТ ПЕРЕБРОДИТЬ-ПЕРЕБОРОТЬ ЭТУ ДУРЬ Текст скрыт развернуть
0
Геннадий Леонов
Геннадий Леонов 10 мая, в 11:06 Хотелось бы рецептов по применению от болячек у человека!!! Текст скрыт развернуть
0
Таиса Смирнова
Таиса Смирнова Геннадий Леонов 10 мая, в 11:33 А не так ли получится ,как с Никитой хрущевым,внедрил кукурузу,а она генетический продукт? Текст скрыт развернуть
0
валентин крживицкий
валентин крживицкий 10 мая, в 18:27 В программе ТВ-3, Анны Чапман. Указывалось, что русичи употребляя амарант, жили до 800 лет (восьмисот). К сожалению не записал эту программу. При желании, эту программу можно найти. Текст скрыт развернуть
0
Владимир Дмитриев
Владимир Дмитриев валентин крживицкий 12 мая, в 14:11 В те времена год считали по луне: от новолуния- до новолуния, вот тебе и год, а в году примерно 13 циклов, 800 "лет"- это примерно 60- 65 наших лет, что тоже не плохо для того времени... Текст скрыт развернуть
2
валентина трапезникова
валентина трапезникова 12 мая, в 11:27 Интересная статья. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 38
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Обсуждаемое
УДИВИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА БЕЗ ЗЕМЛИ
10 авг, 15:02
+55 7
Как бороться с муравьями
2 авг, 11:02
+24 4
Если кошка ест цветы
16 авг, 07:00
+24 1
Кладовая здоровья: суп из крапивы со снытью
15 авг, 09:01
+22 2
Репа - несправедливо забытый корнеплод
15 авг, 21:01
+27 4

Поиск по блогу

Опрос


Какие темы вы хотели бы видеть на нашем сайте?
Свежие публикации
7 примет о комнатном цветке женское счастье

7 примет о комнатном цветке женское счастье

Цветок "женское счастье". Именно так пелось в одной известной песне. Но сегодня речь пойдет о цветке, одноименное народное название которого стало синонимом

16 авг, 17:01
0 0
Городим красоту: как нестандартно оформить забор на даче

Городим красоту: как нестандартно оформить забор на даче

Первое впечатление — самое сильное. Поэтому пренебрегать тщательным обустройством дачного ограждения не стоит. Но из-за солидных размеров забора кажется, чт

16 авг, 15:02
+1 0
Портулак маринованный рецепты приготовления

Портулак маринованный рецепты приготовления

Портулак – зелень для нас малознакомая, зачастую ее воспринимают за сорняк и кормят ей живность. Но вот в восточных странах он применяется достаточно широко.

16 авг, 13:01
+10 0
Уход за огурцами в теплице  Формирование и подкормка. Подробнее смотрите здесь

Уход за огурцами в теплице Формирование и подкормка. Подробнее смотрите здесь

https://youtu.be/_2_PpsOQn4U

16 авг, 11:00
+10 0
Услужливый невидимка или использование стекла в обустройстве садовых дорожек

Услужливый невидимка или использование стекла в обустройстве садовых дорожек

История стекла началась шесть тысяч лет назад в Древнем Египте и, судя по всему, будет продолжаться бесконечно. Стекло используют везде — оно есть в каждом дом

16 авг, 09:01
+11 0

Последние комментарии

Григорий Смоляков
прикольно!Попробую!
Григорий Смоляков УДИВИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА БЕЗ ЗЕМЛИ
Руслан Битаров
Елена Петрова
Мария Соколова
Сныть очень полезна для суставов, а вот крапива - нет..
Мария Соколова Кладовая здоровья: суп из крапивы со снытью
Ly
елена
Лука Чилон
Света-Света Доброрадова
Елена Даукенова (Гвоздева)
На что похоже?
Елена Даукенова (Гвоздев… Репа - несправедливо забытый корнеплод
Агафонов Владимир
Популярные темы
Фермер думал, что подобрал котят, но когда они подросли, его ждал сюрприз

Фермер думал, что подобрал котят, но когда они подросли, его ждал сюрприз

Однажды, обходя свои владения, один российский фермер нашел четырех крошечных беспомощных котят у себя в сарае. Они были еще совсем маленькие и слепые и без должн

25 фев, 17:47
+1098 177
20+ чудесных кирпичных дорожек и других способов использования кирпича, которые украсят ваш сад

20+ чудесных кирпичных дорожек и других способов использования кирпича, которые украсят ваш сад

Чем более летней становится погода, тем больше людей выходят наружу, чтобы понежиться на солнышке — в городе на улицу, в частных домах — в собственный сад. Тем, к

18 сен 16, 16:01
+359 52
Выгнала муравьев с огорода за два часа

Выгнала муравьев с огорода за два часа

Здравствуйте! Я хочу рассказать вам о том, как в прошлом году выгнала из своего участка муравьев. Причем ушли они от меня буквально за два часа. Сама была очень эт

11 дек 16, 12:59
+265 193
Он соорудил странную дверь посреди двора! Результат заставил соседей обзавидоваться

Он соорудил странную дверь посреди двора! Результат заставил соседей обзавидоваться

Если у человека руки растут откуда надо, то для него ничего невозможного нет. А если при этом у него ещё хорошо развита фантазия, есть необходимые средства и матер

25 ноя 16, 15:00
+257 29
20 идей, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее

20 идей, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее

Дача — это особое место для нашего человека. На даче нужно хорошо работать, но и не забывать отдыхать. Именно для того, чтобы сделать отдых на вашей даче ещё более

28 окт 16, 06:00
+234 53
Сорняк, который возвращает здоровье

Сорняк, который возвращает здоровье

Токсины , накапливающиеся с возрастом в клетках, отравляют наш организм, вызывают различные заболевания, приближая тем самым старость. Чтобы этого не допустит

11 дек 16, 10:59
+224 102
10 садовых хитростей для продвинутых дачников

10 садовых хитростей для продвинутых дачников

Даже если вы не боитесь запачкать руки, работая в саду, иметь пару "тузов в рукаве" – это всегда хорошо. Предлагаем вашему вниманию несколько "трюков", которые сто

23 сен 16, 12:02
+218 51
12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

Есть много причин не тратить бешеные деньги на садовую мебель своей мечты. И главная из них — все это можно сделать самостоятельно. Столы, полки, пуфы, скамейки, в

27 ноя 16, 15:00
+217 43
Эта женщина превратила свой уродливый сад в нечто невероятное

Эта женщина превратила свой уродливый сад в нечто невероятное

Одной маленькой девочке очень повезло: однажды она получила в подарок на день рождения... сад. Её мама превратила грязный и скучный задний двор в нечто, превосходя

25 окт 16, 14:00
+216 23
Как избавиться от тараканов: на удивление простой и надёжный способ

Как избавиться от тараканов: на удивление простой и надёжный способ

Тараканы – отвратительные создания, и их появление на кухне или в спальне никогда не радует хозяев. Хуже всего, что они прекрасно адаптируются к любым условиям

18 ноя 16, 16:59
+204 179