Марина Скворцова предлагает Вам запомнить сайт «Огород, сад, балкон»
Вы хотите запомнить сайт «Огород, сад, балкон»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Изысканное домашнее тирамису в бутылке

развернуть

Невозможно представить свою жизнь без вкусных десертов. Они способны скрасить даже самый скучный или неудачный день. А готовить их сплошное удовольствие. Ведь это целое кулинарное искусство.

Тирамису в пластиковой бутылке: вкуснейший домашний десерт

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить самый известный в мире десерт — тирамису. Мы откроем несколько секретов, благодаря которым вы сэкономите много средств и времени, например, приготовив нежнейший аналог сыра маскарпоне.

Как приготовить тирамису в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 250 г маскарпоне
  • - 50 г сахара
  • - 250 мл сливок
  • - 2 яйца
  • - 6 шт. савоярди (или другого бисквитного печенья)
  • - 200 г консервированной или замороженной вишни (малины, клубники)
  • - 200 мл свежесваренного кофе
  • - 500 г молочного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если цена на сыр маскарпоне вас смущает, то приготовьте его аналог. Возьмите 150–200 г жирного творога, 50 мл сливок, 2 яйца, 50 г сахарной пудры. Сначала отдельно взбейте творог, после — желтки и половину сахарной пудры, затем белки и вторую половину пудры и наконец сливки. Все ингредиенты нужно затем смешать в кремовую однородную массу.

тирамису дома

Отделите желтки от белков и соедините их с маскарпоне и сахаром. Всё хорошенько перемешайте.

как приготовить тирамису

Теперь взбейте блендером яичные белки со сливками.

как сделать тирамису

Смешайте две полученные массы, и крем готов.

как сделать тирамису

Теперь возьмите две пластиковые бутылки, хорошо промойте их и отрежьте узкую часть, чтобы получилось что-то вроде стаканов. Отрежьте часть стенки в каждом из «стаканов».

как сделать тирамису

Теперь соедините две части будущей формы, чтобы получилось так, как на картинке.

тирамису рецепт

Заполните форму приготовленным кремом наполовину. Только не съешьте его, пока это делаете.

тирамису рецепт

Теперь выложите ягоды посередине.

тирамису рецепт

Обмакните печенье в кофе и выложите сверху на ягоды.

тирамису рецепт

Сверху выложите вторую половину крема. Добавьте еще ягоды по краям. Верх выложите печеньем, смоченным в кофе.

тирамису без маскарпоне

Теперь поставьте свой будущий десерт на 3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и застыл. Затем достаньте и извлеките из формы. Сделать это легко, всего лишь раздвинув половинки бутылок. Вот такой трюк!

тирамису без маскарпоне

Растопите шоколад на водяной бане и полейте им десерт.

тирамису быстро и вкусно

Украсьте свой тирамису ягодами.

тирамису быстро и вкусно

Приятного аппетита!

тирамису быстро и вкусно

Обязательно приготовьте этот воздушный десерт! Он настолько нежный и вкусный, что трудно остановиться на одном кусочке. Готовить его легко и приятно.

Источник


Опубликовано 19.04.2017 в 05:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алевтина Губарева
Алевтина Губарева 19 апреля, в 21:06 Смущают сырые яйца. Текст скрыт развернуть
0
Варвара Абрамова
Варвара Абрамова Алевтина Губарева 19 апреля, в 22:49 Наверное вкусно, но меня смущает фраза "Если цена на сыр маскарпоне вас смущает..." нет он стоит от 250 до 300р, а вот цена на 500г шоколада точно смущает)))) Текст скрыт развернуть
0
светлана рощина
светлана рощина Алевтина Губарева 19 апреля, в 23:30 Чем? Текст скрыт развернуть
0
Светлана Цепилова
Светлана Цепилова светлана рощина 20 апреля, в 05:39 Ценой,Светлана!!!500 г шоколада это примерно около 500 рублей (если не совсем уж говённый шоколад брать) +250 руб. за маскарпоне+250 рублей за остальные ингредиенты.Дороговато для изделия домашнего приготовления.Корячась у плиты дома,хозяйка пытается убить двух зайцев:порадовать вкусняшкой семью и прилично сэкономить.Кто будет делать это чисто по зову души - кроме Ю.Высоцкой никого не знаю.Если вы можете себе позволить отдать 1000 руб за десерт,не лучше ли сделать это за изделие приготовленное профессионалом?И самой не париться и не переживать за результат.Вряд ли у вас получится лучше,чем у проф. кондитера. Текст скрыт развернуть
0
светлана рощина
светлана рощина Светлана Цепилова 20 апреля, в 14:14 Простите, но не пойму, зачем Вы мне это все пишете. Свой вопрос я задала Алевтине Губаревой (и это видно!), которая написала, что ее смущают сырые яйца. А по поводу цены... ну так у каждого свой кошелек. Неправильно давать рецепты исключительно про жареную картошку. Кто захочет, тот сделает.
Меня в этом рецепте привлек способ формовки изделия, а наполнение я смогу и другое сделать.
Текст скрыт развернуть
0
Светлана Цепилова
Светлана Цепилова светлана рощина 22 апреля, в 08:17 Ваш комментарий идёт вслед за комментарием В.Абрамовой с теми же словами "меня смущает" и настолько краток,что не понятно к чему относится.
Смущение А.Губаревой относительно сырых яиц ещё понятнее - человек боится заразиться сальмонеллёзом.Нас в 90-ые всех научили курицу и яйца подвергать термической обработке: проваривать и прожаривать.Кстати,что страшного в том,что вместо А.Губаревой на ваш вопрос ответит кто-то другой,тем более,что сама А.Г. молчит?
Текст скрыт развернуть
0
светлана рощина
светлана рощина Светлана Цепилова 23 апреля, в 11:22 Пути заражения сальмонеллезом многообразны: наиболее частый ‑ пищевой, чаще всего при употреблении МЯСА животных и птиц, а также яиц. Почему никто не боится мяса? Почему все зациклены на яйцах? И что, до 90х не было сальмонеллеза? Или его стало меньше после 90х? Попасть под машину на улице шансов гораздо больше, чем заболеть сальмонеллезом. Но по улице все ходят, а яиц почему-то боятся. Мороженое едят, а оно тоже с яйцами, и не боятся же.
Понимаю, что пишу в пустоту, но имеющий уши да услышит. Это не мое личное мнение, это реальные факты, но люди зациклены на своих фобиях и лелеют их.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Обсуждаемое
Когда выкапывать и рассаживать тюльпаны, нарциссы и другие луковицы цветов
25 июл, 11:59
+4 1
Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков
25 июл, 09:58
+7 1
Не выёживайся
24 июл, 17:58
+8 2
Как сохранить свежий укроп не замораживая: метод, которым пользуюсь всегда!
18 июл, 16:01
+18 4
Творим своими руками на свежем воздухе
23 июл, 06:01
+29 2

Поиск по блогу

Опрос


Какие темы вы хотели бы видеть на нашем сайте?
Свежие публикации
9 лучших сортов роз, цветущих все лето

9 лучших сортов роз, цветущих все лето

Лидерами по времени цветения всегда считались парковые розы и флорибунда. Со временем долгоцветущие сорта были выведены среди всех разновидностей роз. Именно

25 июл, 15:58
+6 0
Узнайте почему вам просто необходимо выращивать свеклу

Узнайте почему вам просто необходимо выращивать свеклу

Свеклу можно легко вырастить в собственном саду или даже в горшке. Имея в своем составе большое количество витаминов и обладая противовоспалительными свойствам

25 июл, 13:59
0 0
Когда выкапывать и рассаживать тюльпаны, нарциссы и другие луковицы цветов

Когда выкапывать и рассаживать тюльпаны, нарциссы и другие луковицы цветов

В июне и июле нужно выкопать, рассадить, просушить и заложить на хранение до посадки луковицы тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, мускари, рябчика императорског

25 июл, 11:59
+4 1
Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков

Рецепты необычных заготовок из обычных кабачков

Кабачок — полезный и вкусный овощ, из которого хозяюшки умудряются приготовить множество невероятно аппетитных блюд. Но что делать, если все они стали привычными,

25 июл, 09:58
+7 1
Почему яблоня плодоносит через год – все возможные причины

Почему яблоня плодоносит через год – все возможные причины

Спелые наливные яблоки, пожалуй, – самые популярные и доступные плоды для многих садоводов. Поэтому когда плодоношение дерева становится нерегулярным, это по

25 июл, 07:57
+5 0

Последние комментарии

Популярные темы
Фермер думал, что подобрал котят, но когда они подросли, его ждал сюрприз

Фермер думал, что подобрал котят, но когда они подросли, его ждал сюрприз

Однажды, обходя свои владения, один российский фермер нашел четырех крошечных беспомощных котят у себя в сарае. Они были еще совсем маленькие и слепые и без должн

25 фев, 17:47
+1085 173
20+ чудесных кирпичных дорожек и других способов использования кирпича, которые украсят ваш сад

20+ чудесных кирпичных дорожек и других способов использования кирпича, которые украсят ваш сад

Чем более летней становится погода, тем больше людей выходят наружу, чтобы понежиться на солнышке — в городе на улицу, в частных домах — в собственный сад. Тем, к

18 сен 16, 16:01
+350 50
Выгнала муравьев с огорода за два часа

Выгнала муравьев с огорода за два часа

Здравствуйте! Я хочу рассказать вам о том, как в прошлом году выгнала из своего участка муравьев. Причем ушли они от меня буквально за два часа. Сама была очень эт

11 дек 16, 12:59
+261 187
Он соорудил странную дверь посреди двора! Результат заставил соседей обзавидоваться

Он соорудил странную дверь посреди двора! Результат заставил соседей обзавидоваться

Если у человека руки растут откуда надо, то для него ничего невозможного нет. А если при этом у него ещё хорошо развита фантазия, есть необходимые средства и матер

25 ноя 16, 15:00
+249 28
20 идей, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее

20 идей, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее

Дача — это особое место для нашего человека. На даче нужно хорошо работать, но и не забывать отдыхать. Именно для того, чтобы сделать отдых на вашей даче ещё более

28 окт 16, 06:00
+227 53
Сорняк, который возвращает здоровье

Сорняк, который возвращает здоровье

Токсины , накапливающиеся с возрастом в клетках, отравляют наш организм, вызывают различные заболевания, приближая тем самым старость. Чтобы этого не допустит

11 дек 16, 10:59
+217 99
10 садовых хитростей для продвинутых дачников

10 садовых хитростей для продвинутых дачников

Даже если вы не боитесь запачкать руки, работая в саду, иметь пару "тузов в рукаве" – это всегда хорошо. Предлагаем вашему вниманию несколько "трюков", которые сто

23 сен 16, 12:02
+217 51
12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

Есть много причин не тратить бешеные деньги на садовую мебель своей мечты. И главная из них — все это можно сделать самостоятельно. Столы, полки, пуфы, скамейки, в

27 ноя 16, 15:00
+215 43
Эта женщина превратила свой уродливый сад в нечто невероятное

Эта женщина превратила свой уродливый сад в нечто невероятное

Одной маленькой девочке очень повезло: однажды она получила в подарок на день рождения... сад. Её мама превратила грязный и скучный задний двор в нечто, превосходя

25 окт 16, 14:00
+211 22
Как избавиться от тараканов: на удивление простой и надёжный способ

Как избавиться от тараканов: на удивление простой и надёжный способ

Тараканы – отвратительные создания, и их появление на кухне или в спальне никогда не радует хозяев. Хуже всего, что они прекрасно адаптируются к любым условиям

18 ноя 16, 16:59
+200 178