На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Огород, сад, балкон

69 591 подписчик

Свежие комментарии

  • ирина рязанцева
    Фанера для скворечников неподходящий материал! При её изготовлении используются клей, содержащий очень вредные вещест...Как сделать краси...
  • Traveller
    А ничего, что канцер дачнику и всем укушавшим обеспечен на 100%?Высокие грядки из...
  • Иван Переверзев
    Я всё это могу сделать но бухло перевешивает.... печально но факт.Чем бы дядьки не ...

Помидоры по-французски с сыром

Помидоры по-французски с сыром

Рецепт изысканной французской закуски – с запеканием или без.

Когда хочется приготовить что-то изысканное, а гости уже на пороге, на выручку придет рецепт помидоров по-французски. Эта закуска отличается пикантным вкусом, а главное – готовится очень просто из доступных ингредиентов.

Начинку для помидоров из укропа и чеснока надо приготовить вручную, используя ступку. В классическом рецепте сверху посыпают молотыми сухарями, но можно присыпать тертыми вареными яйцами или малосольным сыром. Существует альтернативный рецепт приготовления помидоров по-французски без запекания. Для этого помидоры режу толстыми кольцами, на который выкладывают начинку из тертого сыра, яиц, майонеза и чеснока

Время приготовления блюда – около часа.

Ингредиенты:

• Помидоры – 1 кг

• Оливковое масло – 20 мл

• Соль – ¼ ч.л.

• Молотый черный перец – 2 щепотки

• Чеснок – 5 зубцов

• Петрушка – пучок

• Сыр – 50 г

Приготовление:

Промыть и обсушить зелень, очистить чеснок. Сложить все в ступку и измельчить вручную.

Разрезать помидоры пополам, разложить в блюдо внутренней частью вверх.

Смазать кисточкой поверхности томатов оливковым маслом, посыпать перцем.

Разложить сверху петрушку с чесноком.

Натереть на терке сыр, посыпать помидоры сверху.

Запекать 45 минут при температуре 180°С.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх