Огород, сад, балкон

9 трав и специй, которые вы напрасно не использовали раньше

Все мы знаем про существование розмарина, кориандра, тимьяна, нескольких видов перца и, в лучшем случае, еще пары-тройки специй и трав, которые активно используются в приготовлении еды. От названий же вроде пандан или аннато так и веет экзотикой дальних стран, которую многие очень хотят, но не

...Далее

Огород, сад, балкон

Занимательная история специй

Специи были известны практически с самого начала истории. Это был один из самых ценных предметов торговли в древнем мире и Средневековье, когда обычная соль ценилась дороже золота. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии…

...Далее

Огород, сад, балкон

Выращивание специй на кухонном подоконнике

Выращивать специи на кухонном подоконнике, в последнее время, стало модным. Чтобы сделать этот процесс более приятным, американские дизайнеры выпустили серию специальных горшков для специй. Во-первых, изделия оснащены ножничками, которыми содержимое горшка можно аккуратно подстригать прямо в салат.

...Далее

Огород, сад, балкон

Как растут самые обычные для нас специи, овощи и фрукты? То, о чём ты даже не догадывался!

Какое было твое удивление еще в далеком детстве, когда ты впервые узнал, что арбуз — это ягода. Не хочу тебя огорчать, но, оказывается, ты еще многого не знаешь об удивительном мире растений. Как говорится, лучше поздно, чем никогда. Признайся, ты даже не догадывался, как растет обычный кофе…

...Далее

Огород, сад, балкон

Шафран — самая дорогая пряность в мире

Шафран не зря считается самой дорогой пряностью в мире, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна. И хотя шафран сегодня потерял свою былую значимость, он ценится наравне с золотом, ведь в мире ежегодно производится лишь 300

...Далее

Свежие комментарии

9 трав и специй, которые вы напрасно не использовали раньше

Занимательная история специй

Выращивание специй на кухонном подоконнике

Как растут самые обычные для нас специи, овощи и фрукты? То, о чём ты даже не догадывался!

Шафран — самая дорогая пряность в мире

Картина дня