На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Огород, сад, балкон

69 592 подписчика

Свежие комментарии

  • ирина рязанцева
    Фанера для скворечников неподходящий материал! При её изготовлении используются клей, содержащий очень вредные вещест...Как сделать краси...
  • Traveller
    А ничего, что канцер дачнику и всем укушавшим обеспечен на 100%?Высокие грядки из...
  • Иван Переверзев
    Я всё это могу сделать но бухло перевешивает.... печально но факт.Чем бы дядьки не ...

Запечённые луково - мясные шарики

Друзья, нашел удивительный рецепт, который точно не оставит в покое настоящих гурманов, пока не попробуют. Уж очень он меня заинтересовал. Приготовлю чуть позже и выложу для вас. Пока все без изменений! 
Итак, это рецепт луково-мясных мячиков!  Вкуснотища!
Нужно заметить сразу, что этот рецепт прост и не требует особых ингредиентов. Думаю, результат превзойдет все ваши ожидания.  
Вот такое чудо получите в результате приготовления! 

3509984_etotretseptbekonabarbekyuizmenitvasheleto_8f14e45fceea167a5a36dedd4bea25432 (700x365, 89Kb)


Ингредиенты:

  • Луковицы среднего размера - 2 штуки.
  • Фарш из говяжьего мяса 1/2 кг.
  • Бекон - 300 грамм.
  • Лук нарезанный кубиками -1/4 чашки.
  • Нарезанная петрушка - 1/4 чашки.
  • Грибы нарезанные кусочками - 1/4 чашки.
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Пряный кетчуп - 1 столовая ложка.
  • Соевый соус - 1 чайная ложечка.
  • Панировочные сухари крупного помола 1/4 чашки (можно с пряностями).
  • Соус для барбекю.


Перед началом приготовления необходимо разогреть духовку до 220° C.

3509984_razdelochnayadoskafoto1038x576 (700x388, 416Kb)

 

    1. Отрежьте нижнюю  и верхнюю части, а затем очистите от шелухи. Разрежьте луковицы пополам и отделите слои друг от друга. Самые большие отложите для будущих “бомбочек”. Остатки нужно порезать на кубики.



3509984_etotretseptbekonabarbekyuizmenitvasheleto_c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c (700x466, 40Kb)

 


2. Смешайте приготовленный говяжий фарш с нарезанный кубиками лука, петрушкой, грибами, сахаром, приправами и панировку в большой емкости.

3. Сформируйте из полученной смеси мяса и специй небольшие фрикадельки. Они должны быть соизмеримы с приготовленным половинкам лука. Смотрите фото.

 

3509984_etotretseptbekonabarbekyuizmenitvasheleto_a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c (700x466, 43Kb)

4. Затем полученные “шарики” оборачиваем 3 ломтиками нарезанными из бекона. Закрепите бекон зубочистками, дабы он не развернулся при приготовлении.

3509984_etotretseptbekonabarbekyuizmenitvasheleto_e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 (700x466, 45Kb)


Ставим в духовку и выпекаем блюдо при температуре около 220° C на протяжении 40 минут. Можно полить соусом для барбекю. Допечь еще  минут 5. Вкуснотища! 

3509984_etotretseptbekonabarbekyuizmenitvasheleto_1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc_1_ (700x466, 59Kb)

Источник

Картина дня

наверх