Ежегодно в магазинах и на рынках страны появляются новые сорта и гибриды, которые постепенно набирают популярность. Это касается и баклажан. Большое количество расцветок и форм. Каждый огородник мечтает найти и вырастить непривычный гибрид, удивить гостей новым блюдом. Поговорим о круглых сортах баклажан, которые сегодня стали довольно популярными. Они эффектно смотрятся на грядках.
Сорта круглых баклажан
Баклажаны имеют плоды шаровидной формы. По вкусовым качествам они имеют различия между собой и не объединены в какую-то определенную группу. Ниже представлены наиболее популярные сорта такого типа.
«Бумбо»
Этот сорт отличают очень крупные плоды бело-сиреневого цвета (на фото видно, как растение плодоносит), не имеющие горечи. Выращивают его как в открытом грунте, так и в закрытом под пленочными и стеклянными укрытиями в зависимости от погодных условий.
На 1 квадратный метр лучше высаживать 4-5 растений, не более. Созревает примерно за 120-130 дней. Ниже приведена таблица основных характеристик.
С квадратного метра собирают примерно 7 килограмм баклажанов отличного качества, которые можно транспортировать даже на дальние расстояния, что тоже является большим плюсом.
Гибрид «Буржуй»
Темно-фиолетовые баклажаны среднего размера отличают этот гибрид. Он очень долго плодоносит, горечь в мякоти отсутствует.
Как правило, «Буржуй» выращивают прямо в незащищенном грунте. Куст вырастает средний, не слишком высокий. Можно выращивать этот гибрид в средней полосе России при стабильной теплой температуре за окном.
«Гелиос»
Пожалуй, баклажаны сорта «Гелиос» – это самые популярные в России. Они очень любимы нашими огородниками. Выращивать его можно как в условиях теплиц, так и под открытым небом в южных регионах России.
Урожайность высокая, в среднем собирают по 5 килограмм с квадратного метра. Плоды бывают среднего и крупного размера, имеют красивую темно-фиолетовую окраску. Имейте в виду, что куст данного сорта довольно высок и развесист.
«Виола ди фиренци»
Само название говорит о том, что гибрид был завезен из Италии, где с успехом выращивают различные сорта баклажан,в том числе и круглые. Плоды очень крупные, за счет чего урожайность сорта считается очень высокой. При этом нет существенной разницы в размерах баклажан, все они примерно одинаковы к моменту созревания.
Выращивают баклажаны этого сорта различными способами. Сами плоды очень красивы, имеют фиолетовый окрас и характерные прожилки.
«Глобус»
Если вам нравятся небольшие круглые баклажаны, выбирайте семена именно этого вида. Они дают ранний богатый урожай, чуть менее 3 килограмм с квадратного метра.
Выращивают «Глобус» в открытом грунте преимущественно в южных районах. Сам куст средний, раскидистый, при посадке это нужно предусматривать.
Расцветка очень необычная, поэтому выбирают его с целью вырастить яркий урожай. Сам плод фиолетовый с белыми полосками. Мякоть преимущественно белого цвета и горечи не имеет.
«Лидер»
Высокоурожайные сорта сразу же завоевывают популярность. Так и с сортом «Лидер».
Цвет плоды имеют очень темный, вплоть до черного. Они крупные, после сбора очень долго хранятся, что также очень хорошо. Мякоть не имеет горечи, она очень вкусная.
На 1 квадратный метр стараются высаживать не более 6 растений, что поспособствует их свободному росту как под пленочным укрытием, так и в открытом грунте. Обязательно нужна подкормка, как и всем баклажанам.
Гибрид «Пинг-Понг»
Один из самых необычных гибридов имеет интересное название. Оно неслучайно. Мячи для этой игры имеют белый цвет, и баклажаны этого сорта также мелкие и белые. Внешне плоды напоминают крупные яйца (смотрите фото).
Самое удивительное, что мякоть у баклажана белой расцветки имеет необычный пикантный вкус, чем-то напоминающий грибной.
Гибрид подходит для выращивания как на грядках, так и в условиях пленочных укрытий. Несмотря на то что куст имеет компактные размеры, этот сорт любит простор. На 1 квадратный метр высаживают 2-4 растения.
«Пятачок»
Баклажаны этого сорта имеют плоды светло-фиолетового цвета, как показано на фото. Куст получается раскидистый. Для того чтобы растение плодоносило, в середине лета на нем оставляют лишь 6 крупных завязей, также удаляют листья до первой развилки.
С одного квадратного метра снимают урожая не менее 5-ти килограмм. Схема посадки стандартная, 40х60.
Гибрид «Ротонда»
Розовые баклажаны довольно необычные и редкие гости на наших грядках.
Растение подлежит выращиванию только в тепличных условиях или в открытом грунте южных районов России, поскольку баклажаны этого сорта крайне требовательны к теплу и солнцу. Плоды среднего размера, мякоть имеет зеленоватый цвет.
Также подлежит сажать рассаду довольно далеко друг от друга, оставляя растениям воздух. Сорт высокоурожайный, с одного квадратного метра собирают до 8 килограмм плодов.
«Толстый барин»
Плоды данного сорта имеют темно-фиолетовый окрас, они имеют средний размер, мякоть нежная без горчинки. На фото показан примерный размер плодов данного сорта.
Схема посадки стандартная, растение высокое, мощное и раскидистое. Урожай богатый, с одного квадратного метра собирают от 5 до 6 килограмм.
«Санчо Панса»
«Санчо Панса» представлены крупными плодами, что ясно уже из названия. На фото показаны плоды этого сорта. За счет того, что баклажаны этого сорта довольно тяжелые, урожайность с одного квадрата составляет до 7,5 килограмм.
Сам куст среднерослый, схема посадки стандартная. Если посадить гуще, урожайность резко снизится. Выращивают его как в теплице, так и в открытом грунте.
Таблица сортов
Название сорта | Вес плода, в граммах | Устойчивость к болезням | Созревание | Использование | Посев |
---|---|---|---|---|---|
Бумбо | 600-700 | к вирусу табачной мозаики | среднеранний | универсальный | не более, чем на 2 см |
Буржуй | 300 | к большинству заболеваний | ранний | универсальный | примерно на 2 сантиметра |
Гелиос | 300 – 700 | к большинству вирусов | среднеспелый | универсальный | на глубину 1-2 сантиметра |
Виола ди фиренци | 600 – 750 | к полеганию | среднеспелый | универсальный | на глубину не более 1,5-2 см |
Глобус | 200 – 300 | к некоторым вирусам | среднеранний | для жарки и консервирования | 1,5-2 сантиметра |
Лидер | 400 – 600 | к основным заболеваниям | ранний | универсальный | на глубину 1-2 см |
Пинг-Понг | 50 – 70 | к основным заболеваниям | среднеспелый | для консервирования и тушения | не более, чем на 1,5-2 сантиметра |
Пятачок | 315 | к основным заболеваниям | среднеспелый | для консервирования и тушения | на 1,5-2 см |
Ротонда | 200 – 250 | к огуречной и табачной мозаикам | среднеспелый | для консервирования и тушения | на глубину 1-1,5 сантиметра |
Толстый барин | 200 – 250 | ко многим болезням | среднеспелый | универсальный | на глубину 1,5-2 сантиметра |
Санчо Панса | 600 – 700 | к вирусу табачной мозаики | среднеранний | универсальный | на 1,5-2 см, схема 40х60 |
Уход
Вне зависимости от того, выращиваете ли вы круглые баклажаны или иные, уход за растением должен быть очень тщательным. Только при соблюдении всех условий получится получить высокий урожай.
Баклажан – растение довольно капризное. Оно любит:
-
свет;
-
плодородные рыхлые почвы;
-
полив теплой водой;
-
тепло и влажность воздуха.
Свежие комментарии