Об участке Зеппа Хольцера, австрийского фермера, живущего на 1300 м над уровнем моря и считающегося гуру экологического земледелия, я когда-то писала. Одна из его идей – выращивание овощей на насыпных высоких грядках − культивируется теперь по всему миру. Идея очень проста и дает отличные

Зепп Хольцер — человек-легенда, которого назвали «мятежным фермером» за то, что он отстаивал свои технологии несмотря на штрафы и даже угрозу тюрьмы. Хольцер получил ферму в австрийских Альпах по наследству в 1962 году и потерпел фиаско с традиционными аграрными методами. Тогда он начал вести

Наиболее популярное видео из того что нашел в интернете. Коментарии чуть уникализировал, но суть не менял – ведь каждый увидит то до чего дорос. В название видео добавил год его публикации, это конечно условно но хоть какой то ориентир. Все видео условно делю на темы “Выступления” ” Пермакультура”

Прошло 2 года после знаменитого события — сожжение паспортов жителями целой деревни (ссылка на статью об этом). Мы решили узнать, как обстоят у них дела сейчас.