Не надо думать, что мини-морковь - это та, что не доросла до сортовых размеров. Есть и специальные карликовые сорта. Мини-морковь удобно и приятно есть. Она вкусная, сладкая и нежная в сыром виде. А еще хрустящая, хрупкая, легко откусывается. У нее тонкая кожица, которую можно не чистить,