Витаминная бомба! Ингредиенты: • помидоры — 4 кг. • перец болгарский — 1,5 кг. • перец чили — 3 шт. • чеснок — 200 гр. • уксус (9%-ный) — 200 мл. • соль — 2 ст. ложки Приготовление: • Помытые помидоры и перец обсушить. • С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем.

Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт! Ингредиенты: • лимон — 3 шт • грецкие орехи — 200 грамм • изюм, курага и

Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте. Различают также капусту по-грузински по процессу