1. В России продолжается бум грибоводческой отрасли. Грибы растут как на дрожжах. Меж тем, это одна из тех отраслей, где мы ещё очень далеки даже до покрытия потребностей растущего внутреннего рынка. Коллега genby пишет про наши грибные успехи: https://genby.livejournal.com/954382.html --- Начало

Процесс выращивания шампиньонов в качестве бизнес-идеи можно считать крайне актуальной темой, особенно в период пандемии и массовых ограничений. Стоимость данного продукта стабильно высока, как, в принципе, и потребительский спрос. Существенный плюс подобного бизнеса кроется в возможности

В Калининградской области введены в сельхозоборот новые культуры. Важной стратегической составляющей является производство технических культур, направленное на повышение эффективности сельхозпроизводства и увеличение объемов несырьевого экспорта. В этом году кроме традиционного рапса успешно

История вопроса. Грибоводство в России развивается всего около 30 лет. Однако существенного увеличения объемов производства грибов в стране до последнего времени не происходило. Для начала отечественные потребители должны были просто привыкнуть к тем же шампиньонам. Помогли импортеры, заполнившие

В конце мая в Курской области компания «Грибная радуга» открыла комплекс по выращиванию шампиньонов на 12 тыс. тонн в год — на сегодня это один из самых масштабных проектов в стране. Правда, на такие объемы производитель сможет выйти только в 2018 году, а на первом этапе более реалистичная цифра —