Сколько чудесных трав можно вырастить в горшках и контейнерах! И не просто вырастить, а создать настоящий кухонный садик или горшечную композицию в духе Прованса. Кухонный садик Некоторые культуры прекрасно растут и в индивидуальных емкостях, и в общей, в компоновке с другими растениями.

— Один из самых ранних представителей пряной зелени называется кервель. С этим родственником сельдерея знакомы далеко не все огородники, однако культура не нова: ее выращивали в античных государствах еще в третьем веке до нашей эры, а в европейские страны кервель пришел около 500 лет назад.

Какие пряные травы обычно растут на наших грядках? Укроп, петрушка, сельдерей. Иногда кинза. Как правило, этим набор и ограничивается. Ну, может где-то еще можно встретить анис, тмин и любисток. А вот кервель – настоящая редкость. А между тем это уникальное растение! Во-первых, кервель ажурный

Травы и овощи, которые составляют этот отвар, улучшают пищеварение и кишечный транзит. Читать далее »