На 4 кг небольших огурчиков 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла, 1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей . Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить

Заготовка огурцов на зиму - 19 супер рецептов! 1. Консервированные огурцы с красной смородиной Ингредиенты: Огурцы - 600 грамм, Чеснок - 2 зубчика, Лук репчатый одна штука, Смородина красная - 1,5 стакана, Перец черный, горошек - 3-5 штук, Гвоздика - 3 штуки, Вода - 1 литр Сахар - 1 ст.ложка Соль