#коптильня

Хотите закоптить мясо (курицу, свинину, рыбу, сало и т. д.), но думаете, что дома этого не провернёшь? На самом деле, коптить можно прямо на кухне! Это безопасно, вкусно и просто. Для создания мини-коптильни на своей кухне необходимо приобрести (или взять старый) казан. На дно насыпать немного

Мясо горячего копчения в домашних условиях это настоящий деликатес! Сегодня я предлагаю рецепт копченого куриного филе. По вкусу оно напоминает подкопченую куриную ветчину, но только намного вкуснее, ароматней и сочнее магазинной. Нужно только приобрести коптилку и немного опыта!  Будьте осторожны

В домашней коптильне можно закоптить не только мясо, не менее вкусны копченые яйца. Этот продукт с пикантным вкусом подойдёт для оригинальных закусок и салатов. Будьте осторожны с огнём и не нарушайте Правила противопожарного режима в РФ. Ккал: 85.44, время приготовления: 75-20 мин.