Магазины и бренды предлагают такое количество молочной продукции, что глаза разбегаются! Но какое из них действительно лучшее, вкусное и полезное?  На это нет четкого ответа, поскольку разным людям подходят разные его виды. Но диетологи составили рейтинги видов молока, исходя из тех преимуществ,

Если вместе с любовью к сыру вы нередко испытываете и чувство вины из-за чрезмерного потребления жиров и калорий, то для вас есть и хорошие новости — теперь ваша совесть сможет спать спокойно! Достаточно обратить внимание на другие молочные продукты, не менее вкусные и полезные. Например,

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» Слова этой песенки известны всем. И действительно, молоко сопровождает нас с младенчества и до глубокой старости. В первую очередь это относится к коровьему молоку, потому что оно самое распространённое. А какое ещё бывает молоко? Люди доят ведь не только

Магазинные полки сегодня ломятся от разнообразных молочных продуктов. И жирные, и обезжиренные, и в больших пакетах, и в маленьких стаканчиках. Покупая молоко, кефир или сметану, мы рассчитываем, что получим, кроме вкусного продукта к столу, ещё и пользу для организма. Но что в действительности мы

Переваривание пищи невозможно без ферментов: они выполняют в организме разные функции и отвечают за расщепление тех или иных компонентов. Один из важнейших ферментов – лактаза, которая необходима, чтобы расщеплять лактозу, углевод, известный как молочный сахар. Если лактозы в организме