#овощные блюда

Подавайте баклажаны на гриле как самостоятельную закуску, гарнир к мясу или рыбе, или используйте для приготовления сэндвичей и брускетт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

баклажаны 

2 шт.

петрушка 

1 пучок

соль 

4 г

перец черный молотый

2 г

Для маринада

лимонный

Подавайте баклажаны на гриле как самостоятельную закуску, гарнир к мясу или рыбе, или используйте для приготовления сэндвичей и брускетт. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные баклажаны  2 шт. петрушка  1 пучок соль  4 г перец черный молотый 2 г Для маринада лимонный

Красивая и ароматная тушеная капуста по-индийски — еще один рецепт в копилку недорогих и несложных в приготовлении блюд. При желании такую капусту можно сделать постной, просто заменив сливочное масло на растительное.

Итак, как ее готовить:

Берем одну среднюю луковицу и нарезаем