Среди современного многообразия на семенном рынке можно подобрать самые различные сорта сладкого перца, которые будут отличаться не только цветом, размером, вкусом  и ароматом, но сроком плодоношения и характером роста. Поскольку период созревания у данного растения длиннее, чем продолжительность

Сорта и гибриды острого перца подходят для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах. Их плоды рекомендованы для маринования и консервирования. Большинство новых сортов и гибридов образуют полураскидистые растения (только Янычарформирует сомкнутый