Этот некогда модный корнеплод ныне позабыто растет как сорняк в уголке многих дачных участков. А в супермаркете за топинамбур просят немалые деньги. На самом деле, он того стоит: за целебные свойства "земляную грушу" считают практически панацеей от всех болезней.       "На вкус

Большинство культур, выращиваемых в огороде, убирают с наступлением осени. Но в природе есть и многолетники, которые способны расти на одном месте без пересадки по 5-7 лет. Мы расскажем, что это за растения и как их вырастить на своем участке. Как правило, это зелень, различные виды лука и пряные

Клубни топинамбура богаты витаминами, минералами, микро­ и макроэлементами, но не все любят этот ценный овощ из-­за его непривычного вкуса, тогда его можно вводить в меню в сочетании с привычными овощами, специями и зеленью. Полезные и очень вкусные оладьи из топинамбура, картофеля, листьев