Суп Харчо – это истинный вкус Грузии, который покорил сердца гурманов по всему миру. Сегодня мы поделимся классическим рецептом, который раскроет все тонкости и секреты, как приготовить харчо... https://youtu.be/GJRBwTRALoo Пошаговый рецепт ↓↓↓

Ингредиенты говядина - 400 гр. рис - 100 гр. ткемали - 50 мл. томатная паста - 70 гр. лук - 150 гр. морковь - 100 гр. хмели-сунели - 10 гр. грецкий орех - 40 гр. чеснок - 10 гр. соль - 3 ч.л. вода - 2 литра фото рецепта 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. 2. Шинкуем

Один из любимых супов Михалваныча - суп харчо. По мотивам оригинала, так сказать.  Говяжья грудинка, жирная и не жирная, говядина дарницкая - общим весом 1,2 кг Вода - 2,5 литра.  Варим красивый, насыщенный, прозрачный бульон, с белыми кореньями и подпечеными овощами. До готовности мяса. Бульон

Очень просто приготовить харчо по этому рецепту - возьмите говядину на косточке для бульона, немного орехов, риса, много острых специй, чеснок и соус ткемали, не забудьте про кинзу (никакой петрушки!) и сварите густой, очень ароматный, острый, с насыщенным вкусом суп. Говядина, грудинка - 600 г