Черную морковку называют скорцонерой. Вроде бы ничем не примечательна, видок у нее тот еще – сморщенная, небольшая, корявенькая. Но полезными свойствами, которые хранит корень скорцонеры, этот корешок превосходит все известные миру растения. Скорцонера содержит инулин, аспарагин, левулин – три

Черная морковь? «Это что-то новенькое», скажете вы. И будете очень удивлены, потому что вам предстоит многое узнать об этом удивительном корнеплоде. Черная морковь (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens) вряд ли может называться огородным новичком. Еще до того, как обычная для нас с вами