Саррацении - наиболее распространенные культивируемые насекомоядные растения Нового Света. Их оригинальные листья-ловушки привлекают насекомых цветом и запахом. Внутри эти вытянутые кувшинчики частично заполнены жидкостью, в которой тонут оказавшиеся внутри жертвы, которые и перевариваются