Огород, сад, балкон

64 424 подписчика

Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Перец растет в теплице, как сорняк, только поливай да урожай снимай. Какой там уход?5 урожайных сорто...
  • Света Котова
    У меня отлично растет сорт "Пиноккио". Он невысокий, крепкий и дает много плодов.5 сортов томатов,...
  • Ирина Новичихина
    Забавно посмотреть, как это растворяется рыбий жир в воде. ) Если я хоть что-нибудь понимаю в этой жизни, жир в воде ...Простой американс...

Простой способ сохранить сочную морковь без погреба

Если нет погреба, значит, урожай овощей не удастся сохранить? Неправда! Простое хранение моркови и свеклы всю осень и зиму, вплоть до весны, возможно, даже если у вас нет погреба. При этом овощи останутся сочными и вкусными!

Простой способ сохранить сочную морковь без погреба

Овощи подготовим: промоем от земли, отрежем хвостики с обеих сторон.

Простой способ сохранить сочную морковь без погреба

И оставим сушиться, чтобы срез немного подсох. Это происходит очень быстро.

Простой способ сохранить сочную морковь без погреба

Теперь осталось лишь окунуть морковь в известь! Это очень дешёвый и простой способ хранения, известный с советского времени. Нанесите тонкий слой извести по всей поверхности овоща.

Простой способ сохранить сочную морковь без погреба

И уложите в какую-то объёмную тару с выложенной на низ бумагой. Складывайте овощи слоями один на один, накройте крышкой и храните в темном месте необходимое количество времени. Благодаря извести морковь остаётся такой же сочной и вкусной, как и летом!

Простой способ сохранить сочную морковь без погреба

Подробнее о том, как сохранить морковь без погреба, смотрите в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх