На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Огород, сад, балкон

69 592 подписчика

Свежие комментарии

  • ирина рязанцева
    Фанера для скворечников неподходящий материал! При её изготовлении используются клей, содержащий очень вредные вещест...Как сделать краси...
  • Traveller
    А ничего, что канцер дачнику и всем укушавшим обеспечен на 100%?Высокие грядки из...
  • Иван Переверзев
    Я всё это могу сделать но бухло перевешивает.... печально но факт.Чем бы дядьки не ...

Солнечное варенье из … тыквы!

Сварила варенье из тыквы.

тыква Гитара



Ингредиенты:
• Очищенная тыква – 1 кг
• Сахар – 1 кг /можно меньше – 600г/
• Курага отваренная – 100-200г
• Лимон – 1 шт.


Этапы приготовления:
• Курагу промыть, отварить до полуготовности, порезать мелкими кубиками.
• Тыкву очистить от кожицы, порезать кружками, затем – кубиками 1х2см.
• Засыпать нарезанную тыкву слоями в емкость, пересыпая каждый слой сахаром. Для засыпки использовать половину
объема сахара. Емкость немножко встряхнуть.
• Поставить в прохладное место на 2-4 часа, можно на ночь.
• Слить образовавшийся сок в кастрюлю, добавить в него недостающее количество сахара, сок одного лимона, курагу.
Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая.
• Высыпать в сироп кусочки тыквы, довести до кипения. Выключить и оставить на 2- 4 часа. Можно оставить на ночь, если нет
времени.
• Снова довести варенье до кипения и варить на медленном огне до «прозрачного», т. е. чтобы кусочки тыквы стали
прозрачными.
• Выключить и разлить по баночкам. Укупорить.

Варенье получается ярко-оранжевого цвета – СОЛНЕЧНОЕ! Очень вкусное. Запаха тыквы не чувствуется совершенно!


Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх