овощи

Вот какие фрукты и овощи после термообработки становятся полезнее!

Мы привыкли, что именно в сырых фруктах и овощах содержится больше всего полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Поэтому лучше всего грызть сырую морковку и употреблять только свежие яблоки. Но оказывается, это не всегда так...

7 болезней, с которыми помогут справиться обычные овощи и фрукты

Иногда чтобы убрать проблемы со здоровьем, достаточно просто есть больше свежих овощей и фруктов Свежие фрукты и овощи — обязательная составляющая здорового питания. И мы даже примерно представляем, сколько именно надо их есть — примерно пять порций ежедневно...

Выращивание томатов по китайской технологии: в чем суть, особенности и преимущества метода

Стремясь получить хороший урожай на своем дачном участке, огородник согласен освоить новые методы и способы посадки овощей, узнать секреты по уходу за культурами. Довольно часто случается так, что новомодная технология посадки оказывается давно позабытой старой...

Помидоры хохлома: отменный вкус, высокая урожайность

Каждый огородник высаживает на своем участке не только любимые культуры, но и те ягоды, фрукты и овощи, которые отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к атакам вредителей. Наверняка и в вашем списке есть такие растения...

Как хранить капусту

Капусту на Руси всегда любили. А до появления картошки она вместе с репой вообще составляла основу питания русских людей. В наши дни мы перестали на зиму заготавливать капусту в невероятных масштабах...

Как вырастить овощи и фрукты необычной формы

В зарубежных странах выращивание фруктов и овощей необычной формы уже стало настоящим бизнесом. У нас такая практика пока распространена очень мало. Однако вырастить фигурные овощи и фрукты не так уж сложно, а результат получается весьма впечатляющим...

Как вырастить репу

У нас в стране обычно выращивают старинный сорт репы – Петровскую. Хотя на участках отлично растет и японская репа сорта Гейша. Также у нас можно купить семена и с успехом вырастить такие разновидности репы, как: Майская желтая зеленоголовая, Миланская белая фиолетовоголовая, Золотой шар,...

Чем полезна редька: свойства и противопоказания

Чем полезна редька – это известно с давних времен. Она лечит множество болезней, помогает сохранять молодость, является незаменимым ингредиентом нескольких вариаций диетического питания. Редька – довольно редкий «гость» огородов и дачных участков...

Выращивание картофеля в соломе

Существует много способов выращивания картофеля на участке. Но, что характерно, традиционные способы требуют от дачников значительных усилий: перед высадкой участок в обязательном порядке необходимо вскопать и подкормить, высаженный картофель нужно постоянно поливать, пропалывать, более того, не...

Овощи, которые дозреют дома

Бывает, что урожай удался на славу, но дозреть ему не дает или непогода, или фитофтора, или совка, или отпуск. Да и вообще, мало ли поводов собрать плоды как можно раньше. Помидоры можно собирать, когда они побелели...

Кто забыл посадить пастернак

В России пастернак, так же как репа и брюква, до появления картофеля был одним из самых распространенных овощей. Сейчас же пастернак редко кто использует при приготовлении пищи и выращивает на своем участке...

Домашний томат: есть ли смысл выращивать его на лоджии?

В этом году впервые решила вырастить помидоры на лоджии городской квартиры. Идея посетила меня в начале марта, когда покупала семена для дачной теплицы. На глаза попался пакетик с балконным томатом. Тут-то я подумала: не вырастить ли довесок к дачному урожаю? И приобрела трёхлитровые горшки,...

Медики назвали доступный чудо-овощ для красоты и здоровья

В летний сезон на нашем столе главенствующее положение занимают свежие овощи. Они полезны для организма и чрезвычайно благотворно влияют на пищеварительную систему. Российские ученые рекомендуют не забывать включать в свой рацион кабачки...

Польза цветных овощей для человека

Сейчас многие пишут про пользу цветных овощей, особенно хвалят антоцианы. А как другие цвета? Может, они тоже полезны для здоровья? Правда в том, что если круглый год потреблять достаточно разнообразных ярко-окрашенных плодов и фруктов, то организм будет формировать хороший иммунитет к целому...

Белый, желтый, зеленый, красный: для чего нужны разные сорта лука

Использование не того вида лука, который был рекомендован в рецепте, блюдо не испортит. Но правильный выбор сделает его в разы вкуснее. Красный лук Красный лук обладает пикантной остротой — правда, в летний период его вкус становится несколько мягче (в отличие от желтого и белого лука, их вкус...

Шесть урожаев редиса за сезон

Редис − самый ранний овощ и самый долгоиграющий. Но мы почему-то ленимся его сеять почаще. Обычно ограничиваемся первыми посадками в апреле – начале мая, а потом наступает жара − и редис уходит в стрелку...

Как раньше выглядели овощи и фрукты, которые есть сейчас в любом супермаркете

За несколько сотен лет арбуз кардинально изменился. Мы относимся к продуктам как к самым обыденным вещам. И часто даже не задумываемся, как они выглядели раньше. Многие фрукты и овощи еще несколько сотен лет назад выглядели совершенно не так, как сегодня...

Как заморозить помидоры на зиму. 4 способа заморозки томатов

Как заморозить помидоры на зиму. 4 способа заморозки томатов Как заготовить помидоры на зиму без консервации? Ведь сезонный урожайтоматов не идёт ни в какое сравнение с тем, что появляется на витринах супермаркетов зимой...

Кольраби вредителям не по зубам

Времена, когда в садах выращивали одну белокочанную капусту, давно прошли. Сейчас кто во что горазд. Меня же привлекают самые неприхотливые разновидности капусты, которые не надо защищать от гусениц и слизней...

Окучивание картофеля = мартышкин труд, или как потерять 30% урожая

Одна из самых трудоемких операций по уходу за картофелем — это окучивание. И по сей день не утихают споры о ее полезности и необходимости при выращивании этой культуры. Я же на собственном опыте убедилась в том, что окучивание картошки не только нецелесообразно, но и в ряде случаев приводит к...
Загружается...
наверх