Необычная капуста

В конце года у нас на овощном рынке в Ялте появилась в продаже необычная цветная капуста сорт ‘Амфора’ (головки зеленые, башневидные).



Вид её несколько напоминал фантастические летающие тарелки. Продавцы уверяли, что она выращена в Крыму, и отличного вкуса, не имеющего характерного капустного запаха.

Желание попробовать эту экзотическую капусту взяло вверх. Слегка отваренная и обжаренная в кляре, капуста была необыкновенно вкусна. А продавцы не обманули: капустного запаха практически не было.

Источник