Что за неизвестный зверь, поедающий луковичные и корнеплоды, и как с ним бороться

Уважаемые дачники и огородники! Несколько лет подряд корнеплоды прямо в грядке  кто-то поедает, сгрызает.Выдергиваешь из грядки морковку, а там только  её верхняя часть. Как определить, что за существо  поселилось у нас и как с ним бороться? То же самое просходит ранней весной с  луковичными: тюльпанами и пр.

, если при посадке не обработала их какой нибудь химией. Никакие  банки, кротоотпугиватели, гнилая селедка, нашатырные ватки в нору не помогают. Заранее благодарна!