На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Огород, сад, балкон

70 027 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вячеслав Васильев
    На рябину  прививал как место для хранения черенков-прислали с  казахстана ,неожиданно,просто вперёд был разговор.При...Попытка привить я...
  • Вера Охотникова
    Бред, от азота огромная листва, нет ягод, есть для клубники удобрения. Перепечатываете другихЧем подкормить кл...
  • Петр Коржиков
    Амарант никогда не был русским хлебом. Соответственно, ничто не продлевало старцам жизнь до трёхсот лет. Это растение...Вот почему Петр I...

Соление белых и чёрных груздей.

Дорогие друзья! Помогите советом!!! Насолила груздей в этом году море, и холодным способом , и горячим. Те, что в бочке солила( стоят расфасованные в банках пока нормально). А вот те, которые солила горячим способом, отстояли 2 недели в погребе под капроновой крышкой, а сегодня полезла... все банки с белыми груздями вздулись, а с одной даже слетела крышка.

Подскажите ради бога, что с ними можно сделать( на вкус попробовала солёные). Уж очень жалко выбрасывать!!! Думаю, может их по- новому прокипятить и уже так сильно не утрамбовывать! Боюсь, что я слишком полно набила банки, у них же наверно тоже  идёт брожение, даже если они закрыты под горячие крышки!

наверх