Стевия: сладко, но НЕ вредно

Прежде всего, стевия в отличие от сахара безопасна. Ее сладкий вкус объясняется наличием стевиозидов. Если использовать растение в большом количестве, возникает горьковатый привкус. Стевия в 10–15 раз слаще сахара, но не калорийна, и ее употребление не несет негативных последствий для здоровья. Поэтому стевия вместо сахара показана при ожирении, сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ, а также для укрепления иммунитета.

В настоящее время производится много продуктов, напитков и лекарственных препаратов, в которых экстракт стевии заменяет сахар. Эти продукты рекомендованы в рационе больных сахарным диабетом и тех, кто контролирует вес. Листья стевии для похудения также можно заваривать и пить в виде чая.

Польза листьев стевии заключается не только в низкой калорийности. Стевия эффективна еще и потому, что очищает организм от токсинов, шлаков.

Поскольку стевия обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием, она рекомендована в качестве добавки к рациону спортсменам, а также во время сильных умственных, физических нагрузок.

Способов применения стевии много. Стевия в качестве замены сахару может использоваться в виде экстракта, настоя, сиропа. Также можно приобрести заменитель сахара из стевии промышленного производства.

Применение растения с целью решения проблем со здоровьем рассматривается в нескольких аспектах:

• Стевия и поджелудочная железа (восстанавливает ее функцию).

• Стевия и желудок (защищает слизистую оболочку, препятствует процессам брожения).

• Стевия и щитовидная железа (улучшает работу).

• Стевия и аллергия (включая диатез у детей).

В народной медицине это сладкое растение также имеет множество способов применения.

Очень широко и разнообразно использование стевии в Японии. Стевия в народной медицине рекомендуется не только в роли натурального подсластителя, но и для снижения артериального давления и повышения иммунитета.

Стевия в косметологии применяется для решения проблем кожи, к примеру, для избавления от пигментных пятен.

Стевия безвредна, противопоказаний практически нет. Прием не рекомендован беременным, а также больным гастроэнтеритом. С осторожностью применяется при гипотонии.

Будьте здоровы и духом и телом!