В огороде подрастает зелень. Мангольд отрастил разноцветные листья. Я его как-то не очень жалую, сажаю больше для декоративности грядок. А тут дочь сварила зеленые щи и добавила в них листья мангольда. Да так вкусно получилось! Решили — надо заморозить, зимой сгодится.
Чабер — помыла, просушила, запах — на всю кухню!
Спаржевую фасоль морозим каждый год, в овощное рагу хорошо идет.
Укропчик — милое дело! Достаешь зимой из морозилки, а он как свежий!
Замораживаю зеленушки в отдельных пакетиках, удобно доставать, и места в морозилке мало занимают.
Источник
Свежие комментарии