Огород, сад, балкон

Честно, я мало от кого слышала, что выращивают кольраби. И мало у кого ее видела на дачных участках. Эта культура не пользуется большой популярностью среди садоводов. Наверно потому что для многих вкус у нее достаточно посредственный. Это как жевать капустную кочерыжку. Только кольраби более сочная

Честно, я мало от кого слышала, что выращивают кольраби. И мало у кого ее видела на дачных участках. Эта культура не пользуется большой популярностью среди садоводов. Наверно потому что для многих вкус у нее достаточно посредственный. Это как жевать капустную кочерыжку. Только кольраби более сочная

Любите похрустеть капустным кочанчиком? Что ж, это не всегда безопасно. Конечно, когда овощ был выращен на своем огороде при заботливом уходе, то в кочерыжке в основном собираются полезные питательные вещества. Но вот покупая капусту с рук, нельзя быть уверенным, что ее не перекормили нитратами. И

Времена, когда в садах выращивали одну белокочанную капусту, давно прошли. Сейчас кто во что горазд. Меня же привлекают самые неприхотливые разновидности капусты, которые не надо защищать от гусениц и слизней. В этом плане мне больше всего подходят кольраби и брокколи. Но если брокколи некоторые

Немецкие овощеводы обозвали это растение семейства крестоцветные «капуста-репка» за сходство с репой и брюквой. Тем не менее, кольраби — это никакой не корнеплод, так как в пищу у него употребляют не корень, а утолщение стебля. По вкусу стеблеплод (именно так называют съедобную часть этого